Settore carni e salumi
Tecnologie per standardizzare il ciclo produttivo, garantire la sicurezza lungo la filiera, monitorare le materie prime e i prodotti e migliorare l’efficienza riducendo gli sprechi.
Affrontare le sfide di settore
L’agritech per garantire standard elevati di qualità e sicurezza alimentare
Assicurare tracciabilità e trasparenza
La rigidità delle normative, la complessità dei processi e la domanda di maggiore trasparenza impongono alle aziende un monitoraggio più preciso per assicurare sicurezza e qualità lungo l’intera filiera.
Garantire efficienza e ridurre gli sprechi
Scarti elevati e un eccessivo consumo di risorse sono ostacoli cruciali. Adottare tecnologie che ottimizzino la produzione, riducano gli sprechi e migliorino il recupero dei rifiuti rende il processo più efficiente e sostenibile.
Digitalizzare
i processi
L’assenza di automazione e digitalizzazione nei processi produttivi porta a inefficienze ed errori. La tecnologia consente di monitorare le operazioni in tempo reale, contribuendo a una produzione più precisa e sicura.
I nostri progetti
Storie di successo e innovazione
Soluzioni che trasformano le sfide del settore agroalimentare in opportunità di crescita e sostenibilità.
Sicurezza e qualità nei salumi: il monitoraggio digitale della filiera
Digitalizzazione del processo produttivo dei salumi
“Le nostre soluzioni sono progettate per essere semplici da utilizzare e per ottimizzare al massimo le fasi di lavorazione".
Guido Calliano
Direttore della Business Unit Agritech, Betacom
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